Azucar: A Taste of Cuba

Located at 405 Washington Boulevard, Azucar Cuban Cuisine is in the heart of Jersey City. I recently went to visit this restaurant to see what all the commotion was about and I must say that I was not disappointed.

         From the time I walked through the door I was instantly transported to Cuba. The music, the delicious aromas, and the friendly staff made me not only feel at home, but also reassured me that I was at the right place.

         Once my friends and I walked inside, we were immediately greeted by two ladies who led us straight to our table, and gave us our menus, that for the night would be our temporary passports to great Cuban cuisine. It was so difficult to decide what I was going to eat because everything sounded delicious, so I did what I thought was best, I ordered everything that sounded good.

         From the time my drink came, all the way up until dessert, I was in a daze at how tasty the food at Azucar was. I would definitely recommend this restaurant to everyone.

         It is a jewel in Jersey City, and is close enough that even those New Yorkers who decide that they want to be adventurous can make a trip to Azucar. The chef and owner Nick Vazquez was a pleasure to talk with and his love and passion for cooking really comes through in his delicious dishes.

         If you are interested in going to Azucar and seeing what Cuban cuisine is all about I highly recommend it. You will not regret it!

Situado a 405 Washington Boulevard, cocina Azúcar de Cuba está en el corazón de la ciudad de Jersey. Hace poco fui a visitar este restaurante para ver a qué se trataba la conmoción, y debo decir que no me decepcionó.

Desde el momento en que entramos por la puerta que fue trasladado de inmediato a Cuba. La música, los aromas deliciosos, y el personal amable me hizo no sólo se sientan como en casa, pero también me aseguró que yo estaba en el lugar correcto.

            Una vez que mis amigos y yo entramos en el interior, nos saludaron inmediatamente por dos señoras que nos llevaron directamente a nuestra mesa, y nos dio nuestros menús, que por la noche serían nuestros pasaportes temporales para una gran cocina cubana. Fue muy difícil decidir lo que iba a comer porque todo sonaba deliciosa, así que hice lo que pensé que era el mejor, ordené todo lo que sonaba bien.

            Desde el momento en mi bebida vino, todo el camino hasta el postre, yo estaba en un sueño la forma en que la comida sabrosa en Azucar era. Sin duda, recomendaría este restaurante a todo el mundo.

            Es una joya en la ciudad de Jersey, y está lo suficientemente cerca que incluso los neoyorquinos que deciden que quieren ser más aventureros pueden hacer un viaje a Azúcar. El chef y propietario de Nick Vázquez fue un placer hablar con el y su amor y pasión por la cocina realmente viene a través de sus deliciosos platos.

         Si usted está interesado en ir a Azúcar y ver lo que la cocina cubana tiene que ver con Lo recomiendo encarecidamente. Usted no se arrepentirá!

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